Fungsi Karbohidrat Sebagai Sumber Energi.

Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi manusia, ialah menyediakan 50% - 65% dari total energi yang dibutuhkan. Setiap satu gram karbohidrat menghasilkan empat kalori. Energi diperlukan untuk otak, kegiatan fisik dan semua fungsi organ badan ibarat jantung dan paru-paru.

Membantu Metabolisme Lemak

Jika energi dari karbohidrat cukup tersedia atau lebih lemak tidak digunakan untuk energi tetapi disintesis dan disimpan. Apabila energi dari karbohidrat kurang, tidak terjadi sintetsi lemak dan lemak yang ada dibakar untuk energi.

Mencegah Pemecahan Protein Tubuh Secara Berlebihan.

Kira-kira 60% asam amino dalam protein badan sanggup diubah menjadi karbohidrat. Karea protein diperlukan untuk pertumbuhan, karbohidrat dihentikan kurang sehingga tidak terjadi reaksi perubahan protein menjadi karbohidrat yang digunakan untuk energi.

Post a Comment

0 Comments